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Je l'ai un peu modifié selon les goûts de la famille. J'ai ainsi mis 5 dattes de plus, remplacé une partie du lait par un activia et remplacé les amandes grillées par des amandes blanches. J'ai aussi ajouté un peu de sucre. Je vous mets la recette de Choumicha et les modifications que j'ai apporté entre parenthèses.

Nom:ahmed chawki insaha
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Biographie[ modifier modifier le code ] Né au Caire , Ahmed Chawqi grandit dans un environnement cosmopolite et privilégié: sa famille d'origine kurde et tcherkesse par son père, mais turque et grecque par sa mère était influente et en bonnes relations avec la cour du Khédive d' Égypte.

Après avoir réussi son baccalauréat, il suivit des études juridiques puis obtint un diplôme en traduction. Ahmed Chawqi se vit alors offrir un emploi à la cour du Khédive Abbas II Hilmi , une proposition qu'il a immédiatement acceptée. Il y travailla un an, puis fut envoyé poursuivre ses études de droit durant trois ans en France, d'abord à l'université de Montpellier puis à celle de Paris. Il obtint un diplôme d'études juridiques le 18 juillet et rentra en Égypte en Chawqi fut dès lors une personnalité culturelle influente jusqu'en , lorsque les Britanniques l'exilèrent en Andalousie.

Ahmed Chawqi y resta jusqu'en , date de son second retour en Égypte. Pendant cette période, son sentiment de nostalgie et d'aliénation ont orienté son talent vers la composition de poèmes patriotiques sur l'Égypte et le monde arabe. La dernière période commence après son retour d'exil. Il s'intéressa dès lors à l'histoire glorieuse de l' Égypte antique et de l' Islam.

Il écrivit des poèmes religieux, faisant l'éloge du prophète de l'islam Mahomet. La maturation de son style poétique se refléta dans ses pièces de théâtre dont les plus célèbres furent éditées durant cette période. Ahmed Chawki fut le premier écrivain arabe à écrire du théâtre poétique.

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